Sara Alcón Gil nace en Castellón el 6 de marzo de 1981.
Tras los estudios de Bachiller se traslada a Valencia para cursar la carrera de Ingeniero Agrónomo, especialidad de Ingeniería Rural, en la Universidad Politécnica de Valencia.
En el último año de carrera realiza prácticas por la universidad en una empresa constructora en la que toma los primeros contactos con la actividad inmobiliaria.
Finalmente vuelve a Castellón donde empieza a trabajar en Arquitectura y Geometría como jefe de obra, al frente de varias promociones.